強炭酸水が脳疲労に効く

筑波大学は2026年2月20日付プレスリリースで、強炭酸水の摂取により、真水の摂取と比較し、脳疲労のサインである瞳孔の収縮を抑えられることを明らかにしたと発表しています。アサヒ飲料との共同研究による成果です。

研究グループは今回、23歳前後の成人14人を対象に、強炭酸水または真水を摂取しながらeスポーツ（バーチャルサッカー）を3時間実施してもらい、瞳孔径や心拍数の他、主観的疲労感、血糖値、ストレスホルモン（唾液コルチゾル）などを測定しています。

その結果、強炭酸水の摂取は、真水の摂取と比べて主観的疲労感を抑えるだけでなく、瞳孔の収縮を抑える（脳疲労を抑える）一方、血糖値やストレスホルモンを上昇させないことが示されています。

今後、糖分やカフェインに頼らない脳疲労対策として、強炭酸水の活用が期待されます。

【出典】
筑波大学 プレスリリース

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（2026年7月14日掲載）