心を癒す「魚」

１９９０年代の初め、魚の中に多く含まれる不飽和脂肪酸が、うつ症状を改善するという研究結果が発表されました。

また、フィンランドでは、魚の消費量が多い地域とそうでない地域とでは、魚の消費量が多い地域の方が、自殺率が低いということも調査結果でわかっています。

そして１９９９年には、不飽和脂肪酸のＤＨＡやＥＰＡである「ωー３脂肪酸」が、うつ症状を改善させるという研究結果が発表されています。

その後も、別の研究チームからも、週に２回以上魚を食べる人は、うつ症状や自殺念慮が大きく下がるという研究結果も発表されています。

このような研究結果やフィンランドにおける状況から、魚は「うつ」にとって良い食品だといえそうです。

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（2008年4月10日掲載）